Хлеб "Бородинский"
Вырабатывается по технологии с применением ржаной заварки и биологической молочно-кислой закваски.
Форма выпуска: формовой, без упаковки / в упаковке
-
Состав:
Мука ржаная обдирная, мука пшеничная вторго сорта, вода, сахар, солод ржаной, соль, дрожжи, кориандр.
-
Вес:
500 гр.
-
Пищевая ценность:
Белки - 7г.
Жиры - 1,5 г.
Углеводы - 40 г.
Энергетическая ценность - 200 ккал/840 кДж.
-
Режим и срок хранения:
Срок годности: 3 суток при температуре воздуха от +6°до +28°С и относительной влажности 85%
-
Нормативный документ (ГОСТ, ТУ, СТО):
ГОСТ 2077-2023